パンデミック最中だった2020年に整備した「曲線の庭」にそろそろ集いたいと思い、コーヒーの焙煎をしながらお話をする場を開きます。選挙が近いということもあり話したいことを抱えている皆さん、それぞれZINEや書籍などの話の種や、お菓子を持ち寄り過ごしましょう。（焙煎に興味がある方ももちろん大歓迎）
焙煎はアミーゴ・ドヨンお手製の韓国出汁缶焙煎機を使用して五感を頼りに手回しでおこないます。初めての方でも簡単です。
会場：曲線の庭
時間：15:00-18:00
不安定な天気ながら曲線さんに助けてもらいつつ、2種類の焙煎をしました。
少人数での開催ということもあり最近の関心事を話しながらじっくりピッキングをして、涼しくなった頃に火を入れました。煎りたてのコーヒーは抽出が難しいので各自持ち帰って2日ほど寝かせたのち、時間の経過よる変化や、ブレンドのバランスによる味の作り方など楽しんでもらいます。